Ресторан Meissl & Schadn
Отель Grand Ferdinand, что находится в историческом центре Вены на Рингштрассе (Ringstraße), представил новую концепцию для своего ресторана Meissl & Schadn. Сегодня это заведение полностью переориентированно на традиционную венскую кухню. Сегодня здесь предлагают самые различные блюда из говядины прямо с телеги и торжественно преподносит процесс приготовления венского шницеля на открытой кухне прямо в ресторане.
Адрес: Schubertring 10-12, 1010 Wien. сайт: meisslundschadn.at
Кондитерская Sluka
На венскую классику ориентируется и кондитерская Sluka, которая, помимо своего главного заведения у Ратуши (Rathaus), теперь открыла ещё один филиал в центре австрийской столицы на улице Кернтнер Штрассе (Kärntner Straße). Здесь вам наряду с изысканными десертами, также предложат ассортимент небольших дежурных блюд.
Адрес: Kärntner Straße 13-15, 1010 Wien, сайт: www.sluka.at
Ресторан Klyo во дворце Урания
У хорошо известного всем гурманам ресторана Klyo, что находится в венском дворце Урания (Urania) новый управляющий. Теперь Klyo может похвастаться не только прекрасным видом на Дунайский канал (Donaukanal), но и здоровыми блюдами и напитками собственного производства, в том числе для вегетарианцев и веганов, а ещё собственными вариациями коктейлей.
Адрес: Uraniastraße 1, 1010 Wien, сайт: www.klyo.at
Ресторан Spelunke
Название, открывшегося недавно ресторана Spelunke, можно перевести, как - Забегаловка. Он находится на противоположном берегу Дунайского канала (Donaukanal) на первом этаже в здании, построенном по проекту знаменитого венского архитектора Ханса Холляйна. В заведении основной упор делается на рыбу, а музыка здесь ежедневно представлена ди-джеем.
Адрес: Taborstraße 1, 1020 Wien, сайт: www.spelunke.at
Ресторан Mia Via
С середины декабря 2017-го года ресторан Mia Via, расположенный На Ландштрассер Хауптштрассе (Landstraßer Hauptstraße) в 3-ем районе Вены, предлагает своим клиентам лёгкую региональную кухню из био-ингредиентов. Наряду со здоровой едой, под той же крышей также предлагаются бьюти-программы, массажи и сеансы физиотерапии. \
Адрес: Landstraßer Hauptstraße 14-16, 1030 Wien, сайт: www.miavia.com